// // Система «Меркурий» выявила нарушения при поставках мяса-молочной продукции в Чувашии

Система «Меркурий» выявила нарушения при поставках мяса-молочной продукции в Чувашии

1601

Фото: http://pestreci.tatarstan.ru/
В разделе

В Чувашии производители молока и мяса получили 23 предостережения от системы электронной сертификации «Меркурий». Кроме того, заблокированы пять пользователей системы.

С июля 2019 года в стране действует обязательная ветеринарная сертификация готовой молочной продукции с помощью системы «Меркурий», контроль за которой поручен Россельхознадзору. Система оправдывает себя. К примеру, в Чувашии проверяющие выявили электронные ветеринарно-сопроводительные документы, оформленные с нарушением. В результате заблокировано пять пользователей системы, производителям мясо-молочной продукции выдано 23 предостережения. Главное среди нарушений - негашение электронных ветеринарных документов конечными получателями товаров. Зафиксированы факты оформления документов без справки о ветеринарно-санитарном благополучии или без результатов лабораторных исследований молока.

По данным регионального управления Россельхознадзора, Чувашия входит в число регионов, где оформляется больше всего электронных ветеринарных документов на сырое молоко. При этом обратная ситуация наблюдается с оформлением транспортных электронных документов и сопроводительных документов, оформленных на бумажных носителях.

В системе «Меркурий» уже оформляется ветеринарная сертификация готовой мясной продукции, а с 1 июля 2019 года и часть молочной продукции. С ноября этого года в этой системе будет отслеживаться вся молочная продукция. В Чувашии электронной сертификацией охвачены 7955 хозяйств, ежемесячно оформляются более 700 тыс. электронных документов.

Автоматизированная информационная система «Меркурий» призвана повысить пищевую безопасность, поставив заслон некачественной продукции. Главное, чтобы проверяющие принципиально подходили к выявленным нарушениям.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 10.08.2019 12:46
Комментарии 0
Еще на сайте
Наша версия Марий Эл, Чувашия - региональное приложение общероссийской газеты независимых журналистских расследований «Наша версия»
Наверх