В рамках борьбы с наливайками власти Чувашии подготовили ряд ограничений, которые коснутся большинство заведений общественного питания на территории республики.
Министр экономического развития Чувашии Дмитрий Краснов рассказал о том, какие ограничения появятся в республике в рамках борьбы с наливайками. По словам чиновника, на данный момент региональное правительство готовит законопроект, который предлагает ряд нововведений. Судя по всему, они коснутся большей части точек общепита.
Так, все заведения общественного питания, за исключением ресторанов, не смогут продавать алкогольную продукцию с 23.00 до 10 утра следующего дня. Продавать разливное пиво разрешат только кафе, барам, буфетам и ресторанам. «Эти типы предприятий общепита и требования к ним прописаны в ГОСТе. Выдать «наливайку» за буфет не получится», - пообещал Дмитрий Краснов. Кроме того, заведения общественного питания, вход которых расположен со стороны подъездов жилых домов или с придомовой территории, торговать алкогольной и пивной продукцией не смогут. А владельцам магазинов и точек общепита, расположенных в одном помещении, придется выбрать бар у них или предприятие торговли. «Есть смышленые бизнесмены, которые оформляют документы так, будто у них в одном помещении и магазин, и общепит... Нельзя будет совмещать и то, и то в одном помещении», - уточнил министр.
Напомним, ранее власти Чувашии заявляли о планах по ужесточению правил розничной продажи пива, пивных напитков, сидра, медовухи и пуаре в заведениях общественного питания, расположенных в жилых домах или на прилегающих к ним территориях. Уже тогда Дмитрий Краснов анонсировал введение временных ограничений на продажу алкогольной продукции отмечая, что ресторанов они касаться не будут. По мнению высокопоставленного чиновника, рестораны предлагают высокий уровень сервиса и порядка.
