В Чувашии увеличиваются площади хмельников
За три года в Чувашской Республике полей с хмелем станет в 7,5 раз больше. Такую задачу поставило перед собой правительство республики. Перспективы в отрасли просто колоссальные, если посмотреть на статистические данные. Например, за прошедший год валовый сбор хмеля в целом по стране вырос на 11,2 процента и составил 217,6 тонны сырья. Вместе с тем в России производится только 3-5 процентов потребляемого хмеля. Пивовары определяют потребность перерабатывающей отрасли в 8-10 тысяч тонн, поэтому пивоваренные заводы в больших объемах используют импортный хмель, - пишут аналитики Россельхозбанка.
В минсельхозе России понимают, что в заграничных поставках кроются высокие риски, поэтому поддерживают отечественные разработки. Всё идет к тому, что Чувашию скоро официально назовут столицей хмелеводства России. В ближайшие годы региональные власти планируют в разы увеличить площадь хмельников. Если в текущем году урожай собирали со 133 гектаров, то в ближайшем будущем под выращивание хмеля будет отдано 1000 гектаров земли. Для качественного сбора урожая на новых полях к производству готовится и новая техника. Завод «Техма-Агромаш» в конце августа проведёт тестовый запуск комбайна «МХ-450», - сообщает пресс-служба администрации главы республики.
В этой отрасли отработаны все стадии производства: посадочный материал, отвечающий всем сортовым требованиям, технологии навешивания хмеля, обработка сырья, уход, сушка, переработка и продвижение конечного товара. Выгодное предложение о сотрудничестве обсудили чувашские власти и генеральный консул Китая в Казани СяньБао. Ранее об этой встрече писала «Наша версия в Чувашии» и рассказала детали переговоров. Республиканские власти предложили перезагрузить неудачный инвестиционного проект «Сычуань-Чувашия» и направить его на совместное выращивание хмеля. По прогнозам предприятие сможет быстро переориентироваться и выйти на положительную динамику.
Просмотров: 1698