В апреле денежный оборот предприятий общественного питания Чувашии с 868 миллионов рублей сократится почти до нуля
По итогам нынешнего апреля за время действия ограничительных мер против распространения COVID-19 среди отраслей малого бизнеса Чувашии более всего могут пострадать предприятия общественного питания. Только в Чебоксарах по состоянию на начало этого года официально зарегистрировано 416 различных кафе, столовых, баров и ресторанов. По данным Чувашстата, за январь 2020 года денежный оборот всего общепита республики составил 868 миллионов рублей, а за весь 2019 год – 10 миллиардов 815 миллионов рублей. Последние 30 дней вряд ли принесут отрасли какие-то доходы. Напомним, как писала «Версия», еще 3 апреля временно исполняющий обязанности главы Чувашии Олег Николаев ужесточил режим повышенной готовности, действующий на территории региона, подписав указ о комплексе дополнительных мер. По нему закрылись все заведения общественного питания, кроме тех, которые выполняют заказы с доставкой на дом по интернету или телефону, фитнес-клубы и бассейны, салоны красоты и торгово-развлекательные комплексы. Персонал был отправлен либо в неоплачиваемые отпуска, либо на самоизоляцию с минимальной зарплатой.
Кстати, буквально вчера Роспотребнадзор обнародовал план, по которому в стране начнется оживление общепита. Пока действует режим самоизоляции, кафе и рестораны продолжат готовить блюда только на вынос. Когда ограничительные меры будут сняты, сначала следует открывать небольшие заведения площадью до 50 квадратных метров, - сообщает «Российская газета». При этом в зале должно быть не более пяти столиков на одно-два посадочных места, а расстояние между ними - не менее метра. Массовые мероприятия (типа свадеб, юбилеев и поминок) при этом останутся под запретом. Но, во-первых, не понятно о каких сроках идет речь. А во-вторых, судя по рекомендациям Роспотребнадзора, под первоочередное открытие для начала попадут все «наливайки». Более солидные заведения по-прежнему будут нести убытки.
Просмотров: 3125