В пищеблоках двух школ Красночетайского муниципального округа Чувашии нашли нарушения санитарных норм. На ответственного сотрудника одного из учебных заведений завели дело об административном правонарушении.
В столовых двух школ Красночетайского муниципального округа Чувашии были выявлены нарушения санитарных норм. Это выяснилось во время проверки соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства в деятельности образовательных учреждений, которую проводила прокуратура Красночетайского района. В частности, в школе в селе Красные Четаи сотрудники надзорного ведомства обнаружили множество мух. В школе в деревне Большие Атмени не работал туалет для технического персонала. В пресс-службе прокуратуры Чувашии уточнили, что во время проверки нашли и другие нарушения.
В адрес обеих школ сотрудники ведомства внесли представления, потребовав устранить нарушения. Кроме того, на ответственного сотрудника одного из учебных заведений было возбуждено дело об административном правонарушении по статье 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований).
Напомним, ранее «Наша Версия в Чувашии» сообщала, что в двух школах Порецкого муниципального округа не соблюдали требования, которые предъявляются к организации питания детей в образовательных организациях. Во время проверки, которую проводила районная прокуратура, выяснилось, что в обеих школах сотрудники пищеблоков не оставляли суточные пробы приготовленных блюд. Кроме того, в меню не указывалась возрастная категория детей. Не было сведений и о калорийности каждого блюда.
Нарекания сотрудников надзорного ведомства вызывало и оборудование пищеблоков. В частности, в одной из школ на момент проверки был неисправен стол с охлаждающей поверхностью. На нем готовят салаты. В одной из школьных столовых проверяющие нашли квашенную капусту, срок годности которой к тому времени уже истек. А определить срок годности замороженных котлет вовсе не представлялось возможным. Полуфабрикаты хранились без маркировки, а сопроводительных документов на них не было.
