В Ибресинском районе Чувашии школьников кормили маленькими завтраками и не давали фруктов. Внеплановая проверка Роспотребнадзора установила многочисленные нарушения в организации питания детей.
Недавно в одной из школ Ибресинского района прошла внеплановая проверка, которая выявила множественные нарушения в организации питания детей. Специалисты Роспотребнадзора установили, что в столовой не придерживались утвержденного меню, неправильно хранили продукты и не давали школьникам фруктов и молочных продуктов. Также вскрылся факт занижения веса порции завтраков. По сообщению пресс-службы регионального управления контрольного ведомства, директора уже привлекли к административной ответственности и назначили ему штраф в три тысячи рублей. Образовательному учреждению вынесли предупреждение. В общем, на кулинарном языке - не обед, а легкий перекус. Поскольку штраф в три тысячи рублей может напугать и отвратить от дальнейших подобных нарушений только школьника, которому родители и без того на буфет не дают.
Случаи с нарушениями в организации детского питания в Чувашской Республике, к сожалению, не редкость. Так, в первом квартале 2022 года прокуратура Чувашии выявила более 200 нарушений в организации детского питания в образовательных организациях республики. Так, в Батыревском, Комсомольском, Вурнарском, Моргаушском, Порецком, Шемуршинском и Янтиковском районах действовали местные нормативные акты, которые обязывали многодетных родителей собирать документы, которые муниципальные администрации и руководство школ и детских садов могли получить самостоятельно. В трех учреждениях образования Ибресинского района имелись нормативные акты, которые позволяли не включать в детское меню горячие блюда. Но и это далеко не все. Часто в школах и детских садах для завтраков и обедов используются просроченные продукты. В частности, в Буртансинской школе в Вурнарском районе проверяющие нашли просроченную сметану, помидоры и сливочное масло. Также сотрудники прокуратуры нашли там сосиски с истекшим сроком годности и мясные полуфабрикаты, которые запрещено использовать для организации детского питания. Аналогичные нарушения тогда выявили еще в семи учреждениях образования.
Возникает вопрос, почему из года в год повторяются одни и те же нарушения? Недовес в порциях, просроченные продукты, отсутствие фруктов? Ведь, кажется, правительство республики принимает многочисленные меры, которые должны если не искоренить, то хотя бы значительно сократить подобные нарушения? Где, а главное какие результаты у дорожной карты по централизации закупок продуктов для организации питания школьников? Ее разработку глава Чувашии Олег Николаев поручил министерству образования и молодежной политики и республиканской Госслужбе по тарифам еще в феврале 2022 года. Тогда власти рассчитывали, что это положительно отразится на качестве блюд в меню и упростит контроль за поставщиками. Не стоит забывать и об апрельском повышении родительской платы в детских садах. Этот шаг чиновники тогда также объяснили удорожанием организации питания воспитанников.
