Управление Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области обнаружило в 15 социально значимых учреждениях республики некачественное мясо и молочную продукцию. Возможно, речь идет о детских лагерях.
В ходе проверок, которые проводили сотрудники управления Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области в рамках мониторинга безопасности пищевых продуктов, выяснилось, что в 15 социально-значимых учреждений республики поставлялись некачественные мясо и молочная продукция. Благодаря исследованиям, проведенным в аккредитованных лабораториях, специалисты ведомства нашли семь нарушений. В частности оказалось, что в организации социальной сферы из Подмосковья и Нижегородской области поставляется фальсифицированное сливочное масло. Кроме того, сотрудники Россельхознадзора нашли поддельный сыр из Татарстана. В мясе чувашского сельхозпроизводителя обнаружилась бактерия листерия моноцитогенная, которая вызывает листериоз (инфекция, поражающая лимфоидные ткани и нервную систему — ред.). В сметане, которую производит предприятие из Вурнарского района, нашли крахмал.
В какие именно учреждения поставлялись поддельные и небезопасные продукты в пресс-службе Росприроднадзора не сообщили. Однако ведомство направило информацию о выявленных нарушениях в Роспотребнадзор, Госветслужбу Чувашии и министерство образования и молодежной политики. Можно предположить, что все нарушения были зафиксированы в загородных лагерях, детских домах или интернатах.
Кстати, местных производителей, которые поставляли в соцучреждения некачественную продукцию, пока не наказали. В управлении Россельхознадзора по Чувашии и Ульяновской области их предупредили о том, что обязательные к исполнению требования игнорировать нельзя.
