В Чувашии в течение 2023 года почти 407 тонн рыбы выловили компании, которые занимаются ее выращиванием и переработкой. При этом рекомендованный уровень потребления рыбной продукции не достигнут.
В Чувашии выращиванием и переработкой рыбы занимаются 6 компаний. В течение 2023 года в прудах своих хозяйств они добыли 406,7 тонн радужной форели, карпов, белых амуров, толстолобиков, щук и не только. При этом, по данным Чувашстата, за год каждый житель ЧР съедает примерно 19,8 килограммов рыбы и продукции из нее. В среднем по стране показатели выше — 21-23 килограмма рыбы и рыбной продукции в год, тогда как рекомендованная норма составляет 28 килограмм.
По данным министерства сельского хозяйства Чувашии, чтобы стимулировать развитие аквакультуры и увеличить долю рыбы на полках магазинов, в республике действует несколько мер поддержки профильных хозяйств. «Благодаря республиканскому гранту «Перспектива» за два предыдущих года 9 фермеров получили в сумме 60 млн рублей по направлению рыбоводства. Кроме того, по региональному механизму господдержки сельхозтоваропроизводители могут возместить до 30 процентов затрат на покупку оборудования для глубокой переработки рыбы. О таких возможностях нужно информировать и вовлекать больше людей в направление», - пояснил руководитель ведомства Сергей Артамонов. Почему гранты получили 9 фермеров, а рыбоводческих хозяйств в ЧР всего 6 - министр не пояснил.
Напомним, ранее «Наша Версия в Чувашии» сообщала, что власти республики решили навести порядок на рынке рыбной продукции.Оказалось, что в 2023 году в Чувашии компании, которые занимаются рыбоводством и рыболовством, оформили сопроводительные ветеринарные документы только на 30,1 процента от всей добытой за это время рыбы.