Версия // Власть // В Чувашии увеличилось число нарушений при производстве и обороте продуктов питания

В Чувашии увеличилось число нарушений при производстве и обороте продуктов питания

4959

Не позитивно о качестве


https://cap.ru
В разделе

В Чувашии нарушений при производстве и обороте пищевых продуктов стали выявлять почти в два раза больше. Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области рекомендует пострадавшим организациям расторгать контракты и подавать в суд на поставщиков и производителей некачественной продукции.

Руководитель Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике и Ульяновской области Алексей Палькин рекомендовал чувашским бюджетным учреждениям, пострадавшим от поставок некачественной и опасной пищевой продукции, оформлять претензии, расторгать контракты и обращаться в суд за возмещением ущерба. На очередном заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Палькин сообщил, что в уходящем году из 139 проб взятой его ведомством пищевой продукции в 18 были отмечены нарушения по показателям качества и безопасности. Нарушения обнаруживали и в мясе, и в молоке. Руководитель надзорного ведомства отметил, что в 2022 году в каждой 8 пробе выявлялись несоответствия, в то время как в 2021 году – в каждой 15. То есть, нарушений стало практически в два раза больше. Причем, если принять во внимание, что эти цифры - только выявленные нарушения, то ситуация кажется близкой к критической.

Подтверждением тому данные, согласно которым из 20 детских садов, ЦСОН, домов-интернатов и интернатов и других социальных учреждений из 32 отобранных проб пищевой продукции в 10 были выявлены нарушения. В пору бить тревогу. Но ее не бьют. А наоборот. Как сообщает официальный интернет-портал cap.ru, руководитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике – Чувашии Надежда Луговская отметила, что по санитарно-химическим и физико-химическим показателям качества наблюдается некоторое снижение нарушений. Но при этом отмечается повышение части несоответствующих проб по микробиологическим показателям. Так что, хоть звучит и позитивно, но никакой позитивности по качеству в производстве и обороте пищевых продуктов в Чувашии пока не наблюдается.

К тому же ведомством установлено, что 6 из 20 проверенных поставщиков поставляют животноводческую продукцию с нарушениями, и из 32 производителей 14 оформляют электронные ветеринарные документы с нарушениями. По выявленным нарушениям закона при производстве и обороте пищевых продуктов за год вынесено 367 постановлений о назначении административного наказания на общую сумму 4505,5 тыс. рублей. Из оборота изъято 139 партий пищевой продукции объемом 2,2 тонн. Среди нарушений - истечение сроков годности и отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 22.12.2022 08:01
Комментарии 0
Наверх