В одной из школ Янтиковского муниципального округа сотрудники прокуратуры Чувашии нашли предполагаемые нарушения правил хранения продуктов, которыми кормили учеников.
Сотрудники прокуратуры Чувашии нашли возможные нарушения правил хранения продуктов в школе имени Героя Советского Союза П.Х. Бухтулова в селе Янтиково. При проверке образовательного учреждения сотрудники надзорного ведомства выяснили, что на крыльце со стороны заднего выхода из здания хранятся продукты питания и полуфабрикаты, которые впоследствии попадали на стол к детям. «На улице в непосредственной близости друг от друга хранились замороженные котлеты, очищенный лук и картофель, нашинкованная морковь, яйца, используемые для приготовления пищи ученикам. Там же рядом хранились очистки от овощей. Ни одна из упаковок продукции не имела соответствующей маркировки, позволяющей установить дату изготовления и сроки годности»,- пояснили в прокуратуре Чувашии.
В то же время, проверяющие обратили внимание на то, что холодильник в школьном пищеблоке имеется и места для хранения продуктов в соответствии с требованиями санитарных норм вполне достаточно. По какой причине он не использовался по прямому назначению ни работники столовой, ни сотрудники школы объяснить не смогли. В связи с выявленными нарушениями сотрудники прокуратуры проводят дополнительную проверку. Кроме того, решается вопрос о возбуждении дела об административном правонарушении за нарушение санитарно-эпидемиологических правил при обучении детей.
Напомним, ранее «Наша Версия в Чувашии» сообщала, что после массового заболевания учеников новочебоксарской школы №4 министр образования республики Дмитрий Захаров и региональный Уполномоченный по правам ребенка Алевтина Федорова проверили организацию горячего питания в нескольких учреждениях образования. Они побывали в школах №№16 и 20 Новочебоксарска и в гимназии №46 в Чебоксарах. Тогда Захаров констатировал, что организация питания в этих школах оставляет желать лучшего. «Не ведется должный контроль и мониторинг организации горячего питания в образовательных организациях со стороны управлений образования муниципальных округов», - поделился впечатлениями Дмитрий Захаров. Он сообщил, что проверяющие нашли в образовательных организациях ряд нарушений и обещал передать их в прокуратуру и в Роспотребнадзор. Какие правила игнорировали в этих школах министр не уточнил.
В то же время, несмотря на выявленные во время инспекции нарушения и 217 пострадавших в результате ЧП в школе №4 в Новочебоксарске, Дмитрий Захаров, похоже, уверен, что в целом по республике в плане организации питания в учреждениях образования все не так уж и плохо. «В республике делается все необходимое для качественного и правильного питания наших детей. В школах обновлены пищеблоки, установлено новое современное оборудование. Минобразования Чувашии совместно с Роспотребнадзором разработано единое меню, которое соответствует всем нормам СанПиН», - заявил он в своем телеграмм-канале.
Как показывает опыт школы в Янтиково, современное оборудование мало просто установить, необходимо сделать так, чтобы работники пищеблоков им еще и пользовались, на что мы уже обращали внимание. Но, видимо, в министерстве образования Чувашии к нам тогда не прислушались и сотрудники, как минимум одной школьной столовой, предпочитают хранить продукты вперемешку с отходами на улице, а не пользоваться современным холодильником. И санитарные нормы их, кажется, не очень то и волнуют. Или они держали продукты питания.. предназначенные детям, на выходе с какой-то другой целью? Впрочем, это мало что меняет.
К слову, историю с Янтиковской школой и школой №4 Новочебоксарска объединяет одна деталь: в обоих учреждениях образования работники пищеблоков, похоже, не очень-то и переживали, что их «косяки» обнаружат сотрудники прокуратуры. Так, в новочебоксарской школе просрочку пытались вывезти прямо на глазах прокурора города. А в Янтиково работники столовой, зная о прокурорской проверке, даже не потрудились убрать продукты в имеющийся холодильник. На что они рассчитывали не понятно. Но в очередной раз можно предположить, что контролеры процесса организации питания в школах Чувашии сами по себе нуждаются в контроле.
