В Чувашии завершено расследование уголовного дела о массовом отравлении в детском саду № 44 «Радость» города Новочебоксарска. Бывшая исполняющей обязанности заведующей обвиняется в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание и отравление людей.
Следователи Чувашии завершили расследование уголовного дела по факту массового отравления воспитанников и сотрудников детского сада. Напомним, что ЧП случилось летом, когда в обед 17 июня 2016 года 88 малолетних воспитанников и 29 работников указанного детского сада почувствовали недомогание. У детей болел живот, поднялась температура, началась рвота. В экстренном порядке госпитализировали не только детсадовцев, но и взрослых, отобедавших вместе с воспитанниками. В больнице стало ясно, что это пищевое отравление. Садик закрыли на карантин и туда нагрянули проверяющие и следователи. Взяли смывы на кухне, в прачечной, в спальне и в игровой комнате. Анализы показали, что причина отравления – кишечная палочка.
Выяснилось, что в садике нарушались санитарные нормы. В тот день детей накормили свекольным салатом и суфле из отварной курицы. Свекла натиралась вручную с помощью терки, хотя для этих целей должна быть предусмотрена овощерезка для вареных овощей. Кроме того, на продукты, в том числе яйца, мясо цыплят-бройлеров не было никаких сопроводительных документов. О свежести товара можно было только догадываться. Неудивительно, что случилось отравление. У пострадавших диагностировали сальмонеллезный энтерит, сальмонеллез, гастроэнтерит, расстройство желудка, дисбактериоз кишечника. При этом, согласно результатам судебно-медицинских экспертиз, 60-ти малолетним воспитанникам и 25-ти работникам детского сада был причинен легкий вред здоровью.
По версии следствия, виновата в случившемся исполняющая обязанности заведующей детсада. Именно она несла ответственность за соблюдение санитарно-эпидемиологических правил в пищеблоке. Знала, что нормы нарушаются, но ничего не предпринимала для исправления и допускала приготовление пищи в таких условиях. После случившегося обвиняемая, два повара и один кухонный работник детского сада были уволены, сообщает пресс-служба СУ СКР по Чувашии. Дело передано на рассмотрение в суд.
