В Чувашии глава администрации города Чебоксары Денис Спирин поручил усилить контроль за соблюдением санитарных норм и требований при организации питания в образовательных учреждениях. Поводом для этого стало массовое отравление школьников в Новочебоксарске.
В Чувашии глава администрации Чебоксар Денис Спирин поручил усилить контроль за организацией питания в учреждениях образования города. Сотрудники управления образования и специалисты ветеринарной службы проводят внеплановые проверки соблюдения санитарных норм в детских садах и школах столицы республики. В пресс-службе мэрии сообщили, что особое внимание будет уделено качеству поставляемых продуктов и наличию сопроводительных документов на них. Кроме того, проверяющие изучат журналы бракеража скоропортящихся и готовых блюд, журналы учета и меню.
Поводом для проведения проверок стало массовое отравление учащихся школы №16 в Новочебоксарске. После обеда в столовой ученики начали жаловаться на высокую температуру, расстройства пищеварения, слабость. В общей сложности к медикам с этими симптомами обратилось более 50 детей. Большинство лечится амбулаторно. Одному ребенку потребовалась госпитализация в инфекционный стационар ГДБ№2. В настоящее время его состояние медики оценивают как удовлетворительное и готовят юного пациента к выписке.
Проверки по факту отравления детей проводят республиканская прокуратура, региональное Управление Роспотребнадзора и СУ СКР в Чувашии. Происшествие попало на контроль главы СКР Александра Бастрыкина и руководства Чувашии. Впрочем, говорить об усилении контроля при организации детского питания, наверное. не очень некорректно. В данном случае, особенно когда дело касается здоровья детей, контроль либо есть, либо его нет. В целом, в Чувашии качеству питания в учреждениях образования уделяется немало внимания. О нем помнят республиканские власти, общественные организации, прокуратура и другие уполномоченные органы. При этом, в том же Новочебоксарске в 2021 году выявлялись нарушения. Так, весной 2021 года Россельхознадзор обнаружил антибиотик в курином мясе, которое поставляли для питания учащихся школы для детей-инвалидов. Да и жалобы родителей на питание в школе №16 говорят о том, что проверки если и проводились, то, скорее всего, формальные. И как закономерный итог — 54 отравившихся ребенка. Жаловались на питание и родители чебоксарских школьников. В частности, выяснилось, что в школе №43, не смотря на запрет, из детского меню не были исключены сосиски.
Думается, контроль нужно не декларационно или по форс-мажору усиливать, а просто наладить. Ведь от того, что чиновники из мэрии изучат журнал бракоража, детское питание вкуснее и безопаснее не станет. А от ситуационных распоряжений об организации дополнительных проверок отдает формализмом и имитацией бурной деятельности.
